土豆丝小饼的做法
今天教你土豆丝小饼的做法：
主料：土豆150g、鸡蛋2个、牛肉适量、火腿肠2个、香葱20g、面粉30g、淀粉15g
辅料：黑胡椒适量、盐适量、五香粉适量
做法：
1、土豆擦成丝备用。
2、火腿肠切丝，香葱切末。
3、盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋。
4、加入面粉，淀粉搅拌均匀。
5、加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。
6、小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。
7、小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄。
8、牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。
9、锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉。
10、然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。
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