立春刚过，平南县平南街道平田村种植基地去年秋冬种下的马铃薯迎来收获期，一个个外观饱满、色泽黄亮的马铃薯就摆满了地头。
荒地出金蛋，农民笑开颜。
2020-2021年，示范区盘活撂荒地800亩，按高标准农田建设，配套完善灌排水、农田防护等基础设施，提升宜机作业水平；种下马铃薯、水稻、玉米、大豆等，同时采取增施有机肥等措施，尽快恢复撂荒地肥力。
平田村种植示范区盘活撂荒地种植马铃薯等作物，为平南县盘活撂荒耕地提供了生动样板。据悉，2022年示范区计划再“活”撂荒地500亩，示范带动全县盘活撂荒地共2万亩。
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在广东省惠东县稔山镇坝仔村的田间地头，到处是一派繁忙的景象。农户们正在对冬种春收的马铃薯，进行除根、分拣、归堆、装袋、扎口、封箱。
稔山镇坝仔村的马铃薯种植面积达1300多亩，种植户400多户，预计产量达6500吨，比去年增加1500吨左右。村民翁阿姨说，今年收成还可以，她家四亩地，一亩地大概是5000~6000斤，比往年多了大概1000斤。按6000斤/亩来算的话，就是有20000多斤。正月十五就开始收获，一直要收到农历4月左右。
惠东作为国内马铃薯反季节种植的重要产区，素有“稻-稻-薯”轮作的种植习惯，每年都进行早造水稻、晚造水稻和冬种马铃薯共三造农业生产。由于气候原因，今年惠东的马铃薯普遍迎来丰收。
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近日，宁海县胡陈乡西翁村广袤的田野上，农户们忙着起垄、施底肥、埋种薯、盖土，趁着天气晴好抓紧播种春土豆，田间地头一片热火朝天的繁忙景象。
王回做是胡陈乡西翁村土豆种植大户、乐同家庭农场负责人。今年，他的家庭农场种了60余亩春土豆，土豆播种既需要晴好天气，又要把握春耕有利时机，因此，他特意招募了20多个工人，在难得的几个晴天里抓紧抢种春土豆。春季土豆一般2月开始播种，5月采收，秋季土豆一般9月开始播种，12月开始采收，两季土豆采收期都在一个月左右。目前，胡陈土豆的销售市场主要在宁波、杭州等地。
当下种植的土豆就是消费者口中的胡陈土豆，俗称“老黄种”、“小种”，是胡陈乡农业支柱产业之一，是世代传承种植的原生品种，入选全国名特优新农产品、省名牌农产品.“胡陈土豆种植分春秋两季，之所以品质好是因为砂性土壤以及特殊的地理环境，土豆皮薄肉嫩，香气足，淀粉含量高，吃起来又粉又糯。”胡陈乡农办相关负责人说。
据了解，去年该乡种植春秋两季土豆面积达3100亩，收获土豆3700吨，农民总收入达4380万元。受去年土豆价格上涨影响，今年春季土豆种植面积增长至3200亩，一亩地预计产出土豆3000多斤，预计平均每亩收入在15000元左右。
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滕州市有近100多年的马铃薯种植历史，滕州马铃薯呈长椭圆形，薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，适宜鲜食菜用，滕州马铃薯获得了“地理标志证明商标注册”，并入选中欧地理标志第二批保护名单。
作为全国最大的二季作马铃薯主产区山东滕州，这几天种植户们开始开垄、施肥、播种。
据了解，由于使用了三膜覆盖种植、均衡营养施肥等技术，当地马铃薯的上市时间提前了两个月。目前，滕州春秋两季马铃薯种植面积稳定在70万亩，总产值110多亿元。今年，滕州的马铃薯作为特色农产品还供应了冬奥会餐桌。
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云南省昆明市寻甸县的凤合镇，是一个典型的高原特色农业乡镇，大力支持和发展马铃薯产业，凤合镇马铃薯产业总产值超9000万，小春马铃薯示范区引优育良，平均单产增产达12.3%。
在寻甸县凤合镇合理村委会累计实施1200亩冬季马铃薯高产高效栽培模式示范，采用适宜当地种植的优质品种脱毒种薯作种，配以宽窄行相间、适度密植、测土配方施肥、地膜覆盖、全程机械化作业、无人机病虫害统防统治和水肥一体化滴灌系统配套应用，有效提高水肥利用率，做到绿色环保、省时、省工和省力，每亩平均增收1000公斤左右，节约生产成本600元左右。
云南泵龙马铃薯种植有限公司在凤合新云南泵龙马铃薯贮藏及初加工项目，修建5万吨农产品恒温贮藏库1350平方米，综合楼970.2平方米，生产车间5760平方米，项目总用地面积约23.14亩。截至目前该项目累计投入512万元，取得土地不动产登记，正在完善环评、水保等手续。
在脱贫攻坚和乡村振兴工作中，马铃薯也发挥了大作用，以“企业发展、村企共赢、农民增收”为目标，采取“公司+合作社+基地+农户”的农业产业化组织模式，凤合镇全镇常年种植马铃薯4.5万亩，实现全镇鲜薯年总产量9.15万吨，商品量6.3万吨，年总产值1.5亿元，助力寻甸县乡村振兴。
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土豆，听名字就“土”得掉渣。可这几天，在中国著名的土豆产区——宁夏固原市西吉县，却看到了另外一番景致。
近日，走进西吉县城近郊的脱毒种薯繁育中心，透过玻璃墙，只见无菌组培室内一排排架子上，育有脱毒种苗的玻璃瓶整齐列队。在技术人员的轻捻下，一株株嫩苗陆续走出“闺房”，进入智能温棚，移植到一个个箱体中。“25天成苗后，就可以移栽到雾培室进行原原种的孕育了。”技术专家何建栋说。
在西海固，土豆是“丰年菜、荒年粮”，一直扮演着“救命蛋”的重要角色。可是，随着年复一年的种植，病害不断在种子和土壤中积累。西吉县红耀乡井湾村的晏守强记忆深刻：“多代种、重茬种，即使风调雨顺，由于连年害病，产量也一茬不如一茬。挖起一窝，铁锹一拍，尽是空心腐烂的，只好就地埋掉。”
关键是种子。在中国农科院专家的支持下，土豆品种的引进选育、脱毒种薯的繁育推广在西吉县展开。与这个产业打了十几年交道的何建栋，退休后专门成立农业公司，搞起了脱毒种薯的繁育。
走进智能温室，水汽扑面而来，放眼望去，翠绿婀娜的秧苗在箱体中亭亭玉立。轻轻掀开植株侧面的黑色箱膜，一缕缕垂下的根须上，鸽子蛋大小的原原种鳞次栉比，或紫或白的“皮肤”泛着光泽。
土豆无“土”。智能温室恒温恒湿，没有一粒土，根茎完全生长在湿润的“空气”中。“这就是雾培法，靠吸收喷头中的雾化营养液开花结果。”何建栋说，与传统栽培方式相比，这种方式切断了土传病害，生产的原原种不仅质量好，而且生长期长，是传统栽培模式的3倍。1平方米可以定植种苗30多株，每株苗产原原种40粒左右，每年实际产量1200粒。
“这可都是些宝贝疙瘩。”何建栋掰着手指算起了账：按照市场价每粒原原种0.4元计算，1平方米的产值480元，这座温室实际使用面积是1100平方米左右，全部达产后，一年的产值可就是52万元。
目前，西吉县像这样的种薯脱毒育种企业有3家，每年可生产原原种8000万粒。原原种繁育一代是原种，下一代是一级种，再种植就是高品薯。在西吉，按照这种代际关系，分别将祖孙几代命名为“吉兴”“吉祥”“吉泰”“吉利”，赋予了产业兴旺的美好寓意。
西吉县土豆种植面积为66万亩，其种薯除满足当地需求外，还销往国内其他土豆产区。饱受种子之苦的种植大户晏守强“逆流而上”，在温室种了6万平方米的原原种，大田种植了500亩的原种、1000亩的一级种，全部是订单生产。“脱毒种薯的产量就是高，每亩平均能产3吨左右，是原来的3倍，而且还无病薯烂薯。比起以前，农户种植一亩地的收益增加了上千元。”晏守强说。
固原市委副书记、西吉县委书记白学贵说：“西吉县已形成了县有繁育中心、乡有种薯基地、村有扩繁点、组有良种示范户的四级良繁体系，全县马铃薯良种覆盖率接近100%。”
土豆，曾经的“救命蛋”，如今的“致富薯”，还被精深加工为方便酸辣粉等产品，成了当地支撑乡村振兴的重要产业。
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2月9日，云南省曲靖市会泽县火红乡农科站组织技术人员到安家松棵马铃薯示范样板基地指导大春马铃薯种植。
技术人员为种植户送来了V7、希森3号、会薯19号等马铃薯种薯，并给种植户详细讲解了马铃薯种植的行向、种植间距、施肥配方、病虫害防治等马铃薯高垄双行高产栽培技术。
此次大春种植分为品种试验区、品种示范区、马铃薯集成技术丰产区3个区，品种试验区有利于优良种薯的选择和相关种植技术的改良，品种示范区精选的种薯能为其他种植户提供参考，集成技术丰产区均用机器按品种分块种植。基地种植面积超过300亩。
火红乡党委政府聚焦特色产业，由农科站全程提供技术支持，全力打造马铃薯种薯繁育基地，形成马铃薯、萝卜、燕麦、秋蔬的复种模式，助力种植户增收致富，以产业兴旺助推乡村振兴。
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立春过后，气温回升。2月9日，枣庄市县两级气象、农业农村局专家，深入滕州市大坞镇大刘庄村马铃薯气象服务示范点和界河镇东李庄村马铃薯种植基地，联合开展马铃薯播种期特色农业气象服务，助力乡村振兴。
目前正处于马铃薯播种期，专家提醒农户抓住有利时机及时抢种，以免受到12日前后的降水、降温天气过程影响。市气象局将不断根据种植户需求、农业专家建议和未来一周天气趋势，定期制作马铃薯气象服务专报，通过微信群、微博、微信公众号、抖音、12121智能语音电话等多种渠道发布天气信息，为马铃薯优质、高产提供高质量气象服务。
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内蒙古乌兰察布市地处内蒙古中西部地区，因气候冷凉干燥、日照充足、昼夜温差大、土壤多呈沙性，非常适宜马铃薯生长。乌兰察布市每年种植马铃薯400万亩左右，年产量达450万吨，均居全国地级市首位，是国内最大的马铃薯主产区，也是国家重要的马铃薯种薯、商品薯和加工薯生产基地，被誉为“中国薯都”。在京蒙协作的助力下，乌兰察布着眼于马铃薯全产业链布局，坚持市场导向，强化科技引领，突出抓好产业链条双向延伸，做好产品研发、精深加工、营销推广等重点工作，密织农企利益联结链，狠抓培优增效，“小土豆”已成为“大产业”，为巩固脱贫成果、助力乡村振兴再添力量。
一是面向上游加强育种繁育工作，察右后旗建设马铃薯种薯繁育科技示范园，商都县建成全国最大的脱毒马铃薯原原种组培中心，商都组培中心可繁育马铃薯脱毒苗1.5亿株，年产原原种4亿粒，可向全国提供优质脱毒种薯300万吨。
二是面向中游加大储运能力建设，尽量避免集中上市带来的滞销，京蒙协作资金安排1944万元在商都马铃薯种植集中连片区域布局建设5座马铃薯存储恒温库，实现了马铃薯销售旺季有序、淡季不淡、均衡上市，最大限度保障农户的利益。
三是面向下游不断研发马铃薯深加工新产品，布局集薯条、全粉、精淀粉、营养醋等多种产品生产线，不断拓宽丰富全市马铃薯产品线，京蒙协作资金安排1000万元支持察右中旗年产1万吨低温油浴薯条项目投入使用，安排1800万元支持康安利丰马铃薯仓储鲜切项目，促进产品转化增值，推动优势主导产业转型升级。
四是面向农户不断加强利益联结机制，不断深化“购销订单”+“就业岗位”+“投资收益”的全方位利益联结方式，农户可享受“公司+农户”或“公司＋村集体+合作社＋农户（贫困户）”等多种模式的结对方式，通过订单种植获得收入，可以进入工厂成为职业农民获取工资收入，可以共享集体收益带来成果，全方位的联系，织紧织密了农户企业利益联结网，让农民深度参与到产业发展中来，更好带动群众增收致富，为乡村产业振兴奠定基础。
五是面向终端不断做实做大乌兰察布“薯都”马铃薯品牌，积极谋划马铃薯区域品牌的创建，察右后旗推动“后旗红”马铃薯品牌建设，今年再获中国绿博会金奖。察右中旗蒙薯食品创建了自己的薯条品牌“薯小皇”，研发团队根据不同人群的口味，研发出原味、佛跳墙味、翡翠芥末味、椒麻鸡味、青柠芥末、喜马拉雅盐味、气泡莫吉托味等味道的系列产品，并通过全方位布局抖音+天猫+私域三大阵地，将“薯小皇”品牌推向全国。
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近日，重庆市科技局“马铃薯全程机械化技术装备创新与应用”项目研制的新型马铃薯播种机在重庆市开州区临江镇试验成功。重庆市农业技术推广总站和西南大学工程技术学院到场开展相关试验及培训工作。
开州区马铃薯种植面积36万亩，占粮食作物面积21.2%，是开州区重要的粮食作物。但地块小、不规则、坡地多等原因一直制约着开州区马铃薯产业机械化生产。2021年，开州区农业发展服务中心与重庆市农业技术推广总站和西南大学工程技术学院合作，依托重庆市科技局“马铃薯全程机械化技术装备创新与应用”项目，开展马铃薯全程机械化试验示范，促进农机农艺深度融合，破解开州区马铃薯产业发展瓶颈。
该播种机由西南大学工程技术学院专门针对重庆市山地丘陵种植马铃薯研制。在开州区选择中晚熟品种5个和早熟品种5个进行适应性试验，作业幅度1米、双行种植，播种、施肥、起垄、喷药、培土、覆膜一次完成，亩植4000株。作业效率是传统人工种植的10倍以上。该播种机的成功试验，将有力促进开州区马铃薯产业高质量发展。
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云南禄劝彝族苗族自治县马鹿塘乡通龙村委会属于高寒山区，平均海拔2500多米，下辖的19个村民小组分散于群山密林中，靠种植荞子、玉米、土豆为生，村民更多收入只能外出打工，一直以来出门就靠人背马驮，生活艰苦难于发展，曾经属于国家级贫困地区。
几年前国家实施脱贫攻坚项目，陈元平家享受到“农危改”等政策建起了漂亮的新房子。2019年，禄劝县顺利实现脱贫摘帽，陈元平家的收入越来越高，他家有了小轿车和小货车。村委会副支书陈国荣表示，罗格窝全村的汽车拥有量已达到户均一辆，人均收入翻了一番。
脱贫不是终点，而是新生活的起点。在近年来实施的乡村振兴战略中，当地政府依托山水林草资源，坚持走绿色生态发展之路，利用马鹿塘高山杜鹃花海独特优势，充分发挥村组特色旅游，融合发展农旅、文旅、产旅相结合的田园综合体，打造“农旅融合创新村”，建设美丽的民族团结示范村。同时政府大力培养造就一批懂农业、爱农村、会经营的新型“三农”人才，通过“党支部+合作社+农户”等模式，免费提供花椒、马铃薯等种苗，发展养殖和种植项目，坚持实现脱贫攻坚与乡村振兴“无缝衔接”。
马铃薯种植基地
“我们村委会马铃薯品种多品质好，亩产从以前的1500公斤增长到3500公斤。”陈国荣介绍，目前村委会共种植马铃薯3500亩，有6个合作社和1个马铃薯种子繁育基地。花椒800多亩、荞子350多亩、白芸豆220多亩、玉米500多亩；共计养殖户300多户，养有牛、黑山羊、禽类等，实现人均可支配收入近万元。
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“我们村的土豆、杂粮、黑木耳、沙棘都是‘大明星’，吃过的都说好。”寒冬腊月，记者来到广灵县梁庄镇望狐村，参观了该村的农特产品生产车间。提起村里的“明星产品”，村民、员工们自豪满满、赞不绝口。
望狐村位于广灵县西部山区，高寒冷凉的自然条件特别适合土豆、高寒杂粮作物、木耳的生长。近年来，望狐村充分利用土豆、杂粮等特色产业发展优势，在如何进一步打响土豆名片、延伸优势产业链上科学谋划、创新思维、多措并举，逐步形成了集种植、加工、销售于一体的产业链条。
“以前，村里的农特产品大多是直接从田间销往市场，销售渠道单一、产品附加值有限。近几年，在各级党委、政府和有关部门的支持下，我们村先后建起了土豆削皮车间、淀粉生产车间、粉条加工车间。”该村党支部书记邓宝财说，“经过精深加工的土豆、淀粉、粉条等系列产品，有的直接销往学校、工厂的大型食堂，有的被消费者直接采购。望狐村的农特产品作为‘大同好粮’的重要组成部分，赢得消费者广泛好评。”
农产品综合收益提高
通过对土豆等农产品的精深加工，农产品综合收益比直接销售土豆提高了1倍，村里的土豆削皮、淀粉生产、粉条加工3个生产车间可吸纳本村和周边村50余人实现家门口就业，每人每年平均增加收入2万多元，3个生产车间间接带动了周边村土豆的规模化种植。
“电商+实体店”的新型销售模式
望狐村在建立农特产品精加工企业的同时，积极谋划新型销售模式，通过电商+实体店的模式，将产品不断推向市场。望狐村生产的土豆、杂粮、黑木耳、沙棘等系列农特产品，正通过多种销售渠道从乡村“走”上市民的餐桌。“下一步，我们将继续发展壮大种植、加工、营销规模，采用商铺和电商等多种营销模式，让望狐村的农特产品走进千家万户，合力推进乡村振兴，让村民兜里有钱、脸上有光。”邓宝财满怀信心地说。
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耕耘有时，丰收已至。1月22日上午，“党建引领 乡村振兴”芦苞镇四联沙墩薯仔丰收节活动举办，丰富多彩的活动吸引了众多市民游客前来参与。活动现场采取“线上直播，线下摆摊”的形式开展，设置了沙墩马铃薯推介、主播带货、厨艺烹饪教学及试吃、马铃薯采摘体验等多种形式的活动，宣传芦苞沙墩马铃薯特产，让现场的参与者在丰收节活动中共庆丰收的成果，共享丰收的喜悦。
市民张女士在品尝后连连称赞，还当即决定到采摘区采购一批马铃薯。“没想到还有这么好的马铃薯，一定要买点！”
据了解，四联沙墩村利用冬闲田种植马铃薯已有数十年历史。近年来，在镇农业部门提供专业的技术指导下，马铃薯质量、产量不断提高。当前，沙墩村种植的200亩马铃薯迎来大丰收，亩产量高达7000斤，亩产值近二万元。
我们沙墩村毗邻北江，村内田地为沙壤土，土质松软肥沃、水份适宜，是马铃薯最为理想的生长土壤，所以这里生产出的马铃薯外观性状好。”采摘现场，沙墩南社村村民小组长李敬泉介绍了沙墩马铃薯高质高产的秘诀。据悉，沙墩马铃薯主要销往广州、佛山等地，深受消费者的喜爱。
当前，芦苞正大力实施乡村振兴战略，希望借助举办首届芦苞镇四联沙墩薯仔丰收节活动，搭建大平台，推进土豆产业发展，推动四联沙墩马铃薯创品牌，打响芦苞马铃薯品牌，助力农民增收致富、促进乡村振兴。
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近日，青海省科技厅组织专家对省农林科学院承担的重大科技专项“专用型马铃薯产业高质量发展关键技术研发与示范”项目进行了验收。项目引进国内外资源303份，建立资源圃26亩，培育适合青海种植的专用型马铃薯新品系13个，选育出红皮红肉、紫皮紫肉、黄皮黄肉、红皮黄牙眼等不同特色的30余份彩色马铃薯材料。
在湟源、互助等7县（区）累计建立专用型品种原种生产基地2246.5亩，平均亩产2014.3公斤。一级种生产基地1.7万亩，平均亩产2556.4公斤；商品薯生产基地12.9万亩，平均亩产2323.6公斤，亩增产322.1-562.9公斤。同时，用彩色新品系开发出彩色薯片、薯条、薯丁等新产品，为马铃薯产品多元化开发应用提供了物质保障和技术支撑，开启了全省彩色马铃薯育种的先河，填补了国内育成品种中没有薯条专用型品种的空白。
马铃薯是青海省绿色有机农畜产品输出地建设的标志性产业之一，对巩固脱贫成果与乡村振兴有效衔接，引领现代农业发展具有十分重要的意义。长期以来，青海省科技厅不断加大对马铃薯产业的支持力度，“十三五”期间，在平台、人才、关键技术攻关等方面实施科研项目30项、资助经费4719万元。
以青海大学马铃薯省级重点实验室为主体，组织实施的“马铃薯种薯微型化及标准化生产技术研究与示范”“青南地区马铃薯高质量发展关键技术集成与示范”等科研项目，先后选育出高原系列、青薯系列马铃薯品种20多个，特别是青薯9号品种，在省内外多次创造亩产5千公斤以上纪录，在2013年被农业部认定为马铃薯主推品种，在全国累计推广面积9000万亩以上，王舰同志获得青海省科技重大贡献奖，王舰团队获得省级科技进步1等奖1项、科技成果7项。
以湟源县寺寨乡“马铃薯高山试验站”为主体，组织实施的“青藏高原马铃薯育种能力建设”等科研基础能力建设专项和“马铃薯种薯微型化及标准化生产技术研究与示范”等重点研发专项，已在全省推动建成脱毒种薯扩繁基地20万亩，年微型种薯生产能力2000万粒，脱毒化率达89%以上，形成了全国唯一的省县乡村四级供繁种体系和马铃薯种薯繁育、标准化种植、精深化加工、市场化营销的全产业链发展格局；在玉树州囊谦县香达镇实施的“青南地区马铃薯关键技术集成与示范”等科技成果转化专项亩产达3405.7公斤，对推进马铃薯产区向高海拔地区拓展奠定了科研基础。
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“现在流行网红带货，今天我也想带货。”尹玉和一边说着，一边举起手中的一颗黄皮马铃薯，“这是我们自主培育的适合本地生长的马铃薯品种”。1月21日下午，内蒙古两会期间，自治区政协委员、乌兰察布市农牧业科学研究院院长尹玉和亮相“委员通道”，拿着两颗马铃薯，介绍起内蒙古种业发展情况。
尹玉和介绍自主培育的马铃薯品种
尹玉和说，红皮黄肉土豆是内蒙古中西部地区普遍种植和食用的品种，适合烩菜。而黄皮黄肉马铃薯是乌兰察布市农牧业科学研究院自主选育的鲜食品种，适合炒土豆丝、制作土豆片，口感很好。
尹玉和介绍，目前在内蒙古种植的国外马铃薯品种都是通过高水肥投入，在高营养环境培育出来的。如果大面积种植，与生态优先、绿色发展的高质量发展新路子相违背。比如，内蒙古马铃薯主产区乌兰察布是严重缺水地区，急需培育适宜本地种植的抗旱、抗病、高淀粉的抗逆性品种。而在内蒙古600万亩马铃薯种植面积中，他们选育的品种只占10%，有60多万亩。
尹玉和说，培育一个马铃薯品种需要9到12年时间，选育成功的当地马铃薯品种，农民能种、会种，又能产生较大的经济效益。他建议，由政府主导，相关部门牵头，收集普查内蒙古境内各类马铃薯种质资源，然后筛选出好品种进行培育。同时，通过组建首席科学家、首席岗位专家、综合试验站站长等模式吸引科技团队，提升内蒙古马铃薯种业创新水平。
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2022年冬种马铃薯优新品种示范推广现场观摩会在广东省惠州市惠东县吉隆镇大华村举办。会上集中展示了60余个优质马铃薯品种。
广东省冬种马铃薯具有极大市场优势，产业效益突出，发展势头好，目前年种植面积近100万亩，形成“公司+经纪人+农户”“公司+基地+农户”“合作社+农户”等多种专业化、规模化、集约化的种植模式。
但由于存在冬种马铃薯品种过于单一、缺乏专用品种等问题，加上近年持续的霜冻灾害及爆发的马铃薯晚疫病等，导致农户收入得不到保障，种植积极性受到打击，限制了马铃薯产业链条的延伸。“解决这些问题的出路在科技，种子是核心。”广东省农业科学院作物研究所相关负责人表示。
近年来，广东省农业科学院作物研究所从产业需求出发，选育出丰富的专用型品种资源，如抗寒马铃薯品种可以抵御或减轻霜冻天气对冬种马铃薯造成的伤害；抗病马铃薯品种是控制马铃薯病害最经济、最有效、最环保的手段；加工品种可以延伸产业链条，缓解市场波动，有利于丰富广东冬种马铃薯品种资源，提升广东冬种马铃薯产业抵御重大流行性病害和重大自然灾害的能力，延伸马铃薯产业链条，保障冬种马铃薯高产稳产、提质增效，农户增产增收。
观摩会上，广东省农业科学院作物研究所马铃薯研究室主任李小波研究员向与会的马铃薯企业、合作社、农户代表介绍了各类品种的特点，包括抗寒品种、抗晚疫病、薯条加工品种等诸多类型。
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巧家马树镇气候冷凉，基础设施薄弱，传统的苦荞种植带动农户增收十分困难。为增强群众产业发展支撑，巧家县以打造“洋芋帝国”为契机，加大对土地流转、基础设施、种薯及农资等环节的政策扶持力度，引进云南农垦昭通投资有限责任公司、云南洪邦薯业、云南关山农业有限公司3家龙头企业，高标准推进马铃薯种植示范基地建设，在马树镇成功打造5.3万亩马铃薯种植基地。
产业发展中，巧家县以“企业+村集体经济公司+农户”模式核心示范种植10000亩，以“村集体经济公司+农户”模式综合示范种植7000亩，以“合作社+农户”模式辐射带动农户种植36000亩，并在公司、合作社和种植户三者间建立利益联结长效机制。同时，引导广大农户探索种养结合，鼓励脱贫户到马铃薯种植基地务工，不断拓宽群众增收渠道。
针对地方传统马铃薯品种杂、品质差、商品价值低、深加工优质原料供应断链等问题，巧家县邀请省、市农技专家深入田间地头开展种植管理培训，大力推广良种良法和科学种植管理技术，并在小米地村测风塔开展马铃薯种植极量攻关试验，助力全县马铃薯产业高质量发展。
通过科学种植技术支撑和优良的田间管理，小米地村马铃薯种植攻关试验地块实现马铃薯亩产量6479.75公斤，是目前云南大春马铃薯平均亩产量的5倍，刷新了西南地区马铃薯最高单产记录。小米地村村民陶国花高兴地说：“我种完自己家的洋芋，又来马铃薯基地帮公司种，每天的工资有100元左右，每年的总收入比外出务工强。”
据介绍，2021年，巧家县马铃薯种植面积达28万亩，年种植面积100-300亩的新型经营主体10个，二级以内脱毒良种覆盖率达90%，实现产量56万吨、产值7.7亿元。其中，5.3万亩“洋芋帝国”优质马铃薯基地，涉及合作社12个，辐射带动种植农户18000余户，新增带动农村劳动力就业10000余人。
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1 月 15 日，榆中县马铃薯产业联盟举行年会，来自全县 30 多个专业合作社 80 多名代表参加了年会。当日，联盟成员签订了有关马铃薯深加工协议和原种、化肥供销协议。
据了解，榆中县马铃薯产业联盟自 2018 年 8 月成立以来，整合了全县从事马铃薯产业的专业合作社，探索了马铃薯生产经营管理的新模式，拓展了马铃薯产业链，规范了马铃薯行业的市场秩序，成为全县马铃薯产业信息沟通、技术咨询、行业培训、协作合作、共享资源、开拓市场提供广阔的交流平台。产业联盟会员由最开始的不到 300 名发展到 2000 余名，马铃薯专业合作社由原来的 8 家，发展到了 35 家。
截至目前，产业联盟繁育了陇薯 7 号、陇薯 10 号、陇薯 14 号、青薯 9 号等 7 个品种，产品销往福建、广东、广西、云南等地。
2021 年，榆中县马铃薯产业联盟所属合作社种植马铃薯面积达 3 万亩，总产量 4.5 万吨，实现经济效益 3000 余万元，不仅拉动了地方经济发展，也使种植马铃薯的农民得到了经济实惠。
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岁末年初，窦银的鲜薯全部都卖完了，正忙着给村民们支付土地流转费。窦银在西宁市湟中区西堡镇丰台沟村经营着一家种养殖专业合作社，光马铃薯就种植了500亩（1亩≈0.067公顷）。“2021年仅马铃薯种植一项，就实现30万元纯收入，可以过个好年啦！”窦银喜笑颜开。
他的马铃薯品种为青薯2号和青薯9号，主要是以鲜薯的形式外销，大货都销往了云南省，还有一部分作为原材料卖给本省和隔壁甘肃省的淀粉厂，“客户觉得我的马铃薯薯型好、品相佳，反馈都不错。今年最少都要保持500亩种植规模，想着有可能再扩大一下种植面积。”
窦银是湟中区种植马铃薯的代表，他从土里刨了金，让洋芋蛋蛋变成了增收致富的“金蛋蛋”。目前，湟中区有200多家农民专业合作社从事马铃薯种植和销售。
马铃薯是西宁市湟中区的主导产业之一，全区已建成马铃薯脱毒苗快繁、原种生产、脱毒种薯生产和商品薯生产基地，有20万亩马铃薯被认定为全国绿色食品原料标准化生产基地。2021年全区马铃薯种植面积为13.9万亩，总产量超过24万吨。
湟中区年生产马铃薯脱毒苗50万株，微型薯150万粒，建立脱毒种薯繁育基地2.5万亩，生产良种4万多吨，实现了繁种基地规模化、种薯生产标准化，形成了种薯产、供、销一条龙生产体系，持续、稳定地为大田提供优质种薯，保证了全区马铃薯产业可持续发展。
在云谷川地区还建设了特色种植（马铃薯）产业园，建成3000平方米农产品物流配送中心1个，农机棚8000平方米，马铃薯交易中心1处，马铃薯淀粉、粉丝加工车间3个，生产马铃薯淀粉、无明矾马铃薯粉条、粉丝等产品，形成了集科研、推广、生产、加工、储藏、销售为一体的强势产业，呈现出“种薯繁育、鲜薯外销、淀粉加工”的良好势头。
为了实现品牌化发展、提升马铃薯的价值，湟中区农业农村局还引导注册了“圣域”商标区域公用品牌，“云谷红”“隆口”“深眼窝”“庄稼汉”等企业商标，生产的马铃薯块茎均匀、薯型整齐、适口性好，深受广大薯农和消费者的喜爱，产品远销甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、云南、四川等地，马铃薯区内消费约占30%，省内流通约占30%，省外输出约占40% 。
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