中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 自10月下旬开始，随着本地蔬菜供应量的减少，黑龙江省大庆市外运菜的比例持续增长。与此同时，菜价也进入了季节性涨幅期。

　　从大庆市九区批发市场了解到，目前，市场上的大众菜品，除了少数的几样外，多数依靠外运。“从10月末开始，大庆市本地蔬菜便进入了‘稀有期’，为了保障菜篮子供应，从那时起，外运蔬菜便陆续进入大庆市场，与本地菜一起，保障市民餐桌的供应，随着地产菜的减少，外运菜的量日渐增多，从11月份开始，市场上90%以上的蔬菜为外运菜。”九区批发市场“蔬菜一站式销售平台”经理介绍说。

　　外运菜在市场唱“主角”，那么蔬菜价格会不会很高呢?从整体上看，目前的菜价与去年同期持平，除了豆角和蒜薹价格稍高外，其他大众菜，每斤平均价都不到3元。11月3日批发价为：山东黄瓜整件价2.60元/斤、分拣净价2.80元/斤;辽宁黄瓜整件价2.40元/斤、分拣净价2.60元/斤;辽宁角瓜2.80元/斤;辽宁柿子2.30元/斤;青椒2.30元/斤;尖椒2.00元/斤;一点红豆角5元/斤;油豆角6.3元/斤;北京架豆4.8元/斤;辽宁茄子2.0元/斤;山东茄子2.5元/斤;绿窝瓜1.80元/斤;一级蒜薹4元/斤。此外，现在的批发市场，并不像多年前那样，是菜贩们的专享了。老百姓不但可以在这里一斤两斤地零买，还和商贩一样，享受批发价。据介绍，现在不少批发商都建立了线上销售平台，各种蔬菜加到一起，订单达到一定数量，就能使用免费送货到家的特权。

　　冬季的蔬菜品种有大众类、特菜类、叶菜类等九大类，种类多达150多种。“每年冬季都要从北京新发地蔬菜批发市场、山东寿光蔬菜批发市场以及南方蔬菜产地新引进一两个新面孔到大庆试探市场。”批发大户李永富说。经营小型果蔬超市的吴师傅说：“现在蔬菜品种也越来越多，入冬后，他的小店里，各种在售蔬菜加一起足有20种。”据了解，一些来自南方的稀奇菜种，如秋葵、芦笋、法国香芹、薄荷叶等已供应大庆市场。每斤35元的三叶香，在100多种菜品中居榜首;苏子叶28元/斤，排在第二;薄荷叶，每斤22元，位居第三名。此外，身价稍高的还有韭黄、荷兰豆等。据了解，秋葵、韭黄、芦笋等菜进入大庆市场已有几年，已被市民认可，销售较好。而薄荷叶、三叶香这两种特菜。因为市民不认识，加上价格高，几乎全部卖给了饭店。

　　据悉，蔬菜批发商的运菜车，每辆载重为30吨。冬季销售高峰时，一个蔬菜批发点每天需到货三、四车菜才能保证供应。而目前，销量仅为每天两车，大庆市对外运菜的需求量还未达到高峰。目前市场上普通蔬菜的价格比较平稳，但菜商们根据往年的经验预测，每一场雪过后，菜价都会出现涨幅。今冬第一场降雪之后，菜价也会出现短时的小幅上涨。

　　（来源：大庆政府网）【原标题：除白菜等少数地产菜，目前市场上九成蔬菜都是外运而来 从一份“报价单”看今冬菜价】