中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 上周（10月21日-10月27日）山东寿光蔬菜日定基指数走势总体呈现先升后降的小幅波动上涨态势。根据寿光蔬菜价格指数平台数据显示，上周寿光蔬菜批发价格日定基指数由83.21点起始，85.62点结束，涨幅2.89%，其中最高为89.10点，最低为83.21点。

　　影响指数走势的因素分析如下：首先，外省部分蔬菜单品正处于交易衰退期，山东省内秋季蔬菜一直处在增量上市阶段，货源产地变换导致市场供求关系不稳定，各蔬菜单品价格互有涨跌，使上周蔬菜指数呈现出小幅波动上涨的态势；其次，受到季节和低温天气的影响，设施种植蔬菜的成交价格纷纷出现上涨势头，受利好行情拉动，寿光本地设施蔬菜的供货量和成交量双双上扬，进而影响指数走势出现小幅收紧的趋势。

　　上周的周平均价格为2.57元/公斤，较上上周相比上涨了10.13%，呈现整体小幅上涨的趋势。较去年同比下跌了17.63%，较上月环比上涨了8.44%。菜花（花菜）、丝瓜、黄瓜本周涨幅明显，较上上周环比涨幅87.42%、53.12%、45.51%。而结球甘蓝、樱桃西红柿、大白菜跌幅较为明显，较上上周环比跌幅9.54%、8.94%、2.27%。

　　瓜类蔬菜中，上周黄瓜、丝瓜的成交价格上涨幅度较为明显，主要原因是，寿光当地设施大棚种植的黄瓜、丝瓜，目前基本占据了市场的交易主体。尽管从上周开始，气温开始有所回升，但是雾霾天气多发，使得设施种植的瓜类蔬菜，光照时间减少生长周期相应减缓，落果期延长市场供货能力减弱，导致瓜类蔬菜的成交价格出现了不同程度的上涨。白菜类蔬菜中，目前市场上交易的结球甘蓝，主要货源地已经由省外向省内周边县市转移。由于正值收获销售旺季，上市量增幅显著，宽松的供求关系使得本周成交价格出现了不同程度的下滑。

　　随着山东省内蔬菜的持续上市，市场对外省分销蔬菜的需求进一步减弱，预计后市蔬菜指数将呈现小幅波动起伏的态势，持续上升的空间不会很大。

　　（来源：寿光政府网）【原标题：蔬菜产业集团2019年10月27日周价格指数分析】