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从价格震荡到出口矛盾,姜市这盘棋该怎么下?
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2025-07-08 15:09  来源:马铃薯网  前往:马铃薯论坛
 六月姜市像一盘下到中局的棋,行情走势步步玄机,让不少老姜商都直呼“看不懂”!上个月还一路上涨的生姜,进入六月后价格涨势突然放缓。山东安丘泥姜井口报价在2.10-3.00元/斤之间波动,好货能卖到3.0块钱,次一点的也得2.0块出头,但采购商拿货时都格外仔细,专挑性价比高的货,市场看着人不少,实际成交量却没上去。根据中国姜网6月24日的数据,安丘黑埠子市场泥姜次货成交价在2.10-2.30元/斤,优质货2.70-2.80元/斤,和市场实际波动情况一致。

最近的天气也让大家格外关注,入夏后各地雨水较多,听说有的产区新姜地进了水,但跑遍主产区了解到,受灾面积并不大,对整体产量影响有限。可这雨一下,大家又开始担心:七八月要是再来极端天气,秋姜能不能顺利采收?现在库房里的存量还有多少?这些问题成了姜市每天开市必聊的话题,市场对极端天气的担忧还是主导着大家的预期。

海关刚公布的五月数据让市场看到一些积极信号,上个月我国未磨的姜出口4.51万吨,比四月多出口一成多,同比去年五月也增长近一成,不过算总账的话,前五个月累计出口量比去年同期少了6个百分点。这个数据摆在面前,大家都在琢磨:出口量增加说明海外有需求,但累计量下滑又显示国内货源可能偏紧,这矛盾该怎么看?从出口结构看,5月对孟加拉国、巴基斯坦等新兴市场出口量增长明显(环比分别增长79%、23%),但荷兰、美国等传统市场需求减少,导致累计数据不太理想。

要说最近市场的波动,还得多关注华夏国际电子盘行情,华夏国际大姜DJ2508合约(泥姜)6月24日盘中涨到5747元/吨,较开盘5568元/吨上涨274元,涨幅5.01%。此前这个合约从6321元/吨回落到5000元/吨左右震荡,最近随着主产区库存“紧平衡”的消息传出,加上对七八月极端天气的预期,盘面出现先跌后涨的明显波动,24日更是放量上涨,体现出市场资金对姜市多空逻辑的争论。懂行的人都知道,盘面的波动反映了从业者对库存消化节奏、天气变化的判断,每一笔交易背后,都有产区报价、出口情况和天气预警的影响。电子盘和现货市场联系紧密,如6月23日昌邑洗姜市场价格因盘面回调下跌5-10分/斤,第二天又随盘面反弹企稳,直接体现了资本对姜市预期的实时影响。


4.1

现在做生姜生意,处境还是有些不明朗,产区供需僵持,终端消费没明显起色,但出口又支撑着价格,到底什么时候该囤货什么时候该出手?不少老姜商最近都在关注华夏国际大姜电子盘,就因为这里能看实时行情。前几天跟安丘的姜商老张聊天,他恰好刚在华夏国际开了户,嘴里一直念叨“后悔开户开晚了”。“以前跑市场靠腿,现在看盘靠数据,”他说,“上次08合约跌的时候,我在盘面上看准时机锁了价,线下出货时每斤多赚了两毛钱。”听说现在开户流程很简单,用手机上传资料就行,对做现货的人来说,多了个了解市场的渠道。

姜市的行情什么时候能明朗?没人能确定,但眼下能做的,是把产区报价、出口数据、盘面走势这些信息综合起来分析。想在当前的市场拉锯中把握节奏,不妨去华夏国际电子盘开个户,实实在在的行情摆在那里,买卖起来也更有底气。

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