中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 高温来袭，适合凉拌的蔬菜价格走高，带动蒜价一路上涨。此外，本周鸡蛋逼近4元。

　　从省物价局本周监测数据来看，23种蔬菜10种上涨、13种下降。除小白菜价格降幅相对较大外，其它蔬菜价格涨跌幅均在10%以下。业内人士表示，本周涨价的都是外地菜，高温缺雨影响产量，加上运过来不好储存推高了菜价。而本地菜的大量上市，让本周菜价均价小幅回落。

　　从数据来看，肉禽蛋价格不降反涨。剔骨后腿猪肉全省平均销售价一斤11.94元，比21日上涨0.34%，白条鸡全省平均销售价8.46元，比21日上涨5.75%。鸡蛋全省平均销售价3.75元，比21日上涨2.18%。业内人士表示，目前生猪市场供应整体偏紧，存栏量略有减少，加上市场消费仍不佳，猪肉价格上涨但涨幅有限。

　　大蒜、生姜全省均价格4.82元、4.78元，与上周相比，大蒜上涨0.13元，生姜下降0.01元。此外，因需求旺盛，本周绿豆全省均价5.75元，比上周有所上涨。

　　(来源：中国农业网)【原标题：陕西：高温来袭蔬菜价格一路走高】