2023年1月31日，马铃薯市场行情稳硬，货源走动维持偏快节奏，采购商拿货热情不减，在产区抢购好货，但受前几日价格急速拉涨影响，这两天行情有止涨趋稳表现，但价格依旧保持坚挺。【欢迎微信搜索（malingshu-7）关注中国马铃薯网公众号，获取更多马铃薯行情动态】

　　滕州产区冷库薯行情平稳，库内货源供应量稳定，卖家要价依旧坚持，到产区收货的买家以周边以及南方老客户居多，客商挑拣合适货源随行跟进，主流价格变化不大。目前库内3两以上大棚箱装套袋荷兰十五价格在1.80-1.90元/斤，3两以上内蒙箱装V7和沃土的价格在1.50-1.60元/斤。

　　青岛平度产区冷库薯价格上涨，节后拿货客商增多，买家购货积极性较高，市场走货速度加快，存货商惜售挺价，行情整体走高，目前库内袋装荷兰十五、V7等2两以上价格在1.00-1.10元/斤，3两以上价格在1.15-1.30元/斤。

　　围场产区窖内薯行情仍显偏硬，但涨幅逐渐收窄，市场下货速度较快，外地拿货的买家较多，客商购货积极，希森、V7等品种成交顺畅，走货量维持近期偏多水平，目前3两以上希森价格在1.05元/斤左右，3两以上V7价格在1.30元/斤左右，3两以上沃土价格在1.15-1.20元/斤。

　　甘肃武威产区窖内薯余量不大，以青薯9号供应为主，拿货的都是老客户，小吨位发往贵州、四川等地市场，成交量不大，价格随大行情上涨，3两以上翻包后青薯的价格在1.05元/斤左右。

　　甘肃定西产区行情平稳，窖内薯走货速度一般，到产区拿货的客商依旧不多，以老客户刚需补货为主，由于窖内薯剩余量较少，交易以质论价。陇薯10号价格在1.05元/斤左右，青薯9号价格在1.00-1.05元/斤。

　　内蒙古武川产区购销平稳，窖内薯主流价格变化不大，以发市场客商刚需补货为主，购货力度较前期有所放缓，卖家要价虽然坚持，但提价情况减少，交易多数随行，3两以上226价格在0.90-1.00元/斤，3两以上希森价格在1.00-1.05元/斤，3两以上V7价格在1.10-1.30元/斤。

　　呼伦贝尔牙克石产区行情偏强，拿货的客商较多，大窖外排队装货，以东北三省和南方客商为主，各品种交易均较积极，总体交易量偏大，整体价格上浮0.10元/斤左右，3两以上希森6号价格在1.08-1.10元/斤，3两以上沃土价格在1.10-1.15元/斤。