中国马铃薯网（www.malingshu7.com）讯 欧洲已进入马铃薯收获的时节，预计产量较小，单产量令人失望。很多国家都预期过去几个月的干燥天气会对马铃薯收成产生负面影响。本文将对全球马铃薯市场行情进行概览。

　　在欧洲西北部，由于夏季的极端天气，马铃薯产量显著下降。与去年相比，法国、德国、荷兰、比利时和英国的产量预计较低。由于天气高温干燥，单产量与五年平均水平相比将下降20％至30％。在政府颁布喷水禁令的一些地区受到的影响非常明显。荷兰的马铃薯单产量似乎急剧下降，质量问题也带来了挑战。许多露天马铃薯田经受了长时间的阳光炙烤，降雨来得有些太迟，因此，生产商希望得到良好的价格。在8月初出现了一些波动后，过去一周油炸类土豆的价格稳步上涨至每100公斤30欧元以上。在比利时，一位种植商和贸易商表示，许多种植商从未遇到过如此低的单产量。这已是气候对产出造成负面影响的第五年，但之前总有一些东西可以挽救收成，而今年是个例外。当前的价格约为25欧元，预计要到明年6月才会下降。在9月/10月的储存期间，价格可能遇到一些压力，因为市场上将有更多供应，以利用这一不错的价格。在奥地利，每公顷的单产量也明显低于近年来的水平。在奥地利州的种植区，直到几天前，每100公斤的价格为18欧元，大规格马铃薯的收购价格在15至18欧元之间波动。

　　然而意大利马铃薯行业前景则相对较好。由于天气原因，在艾米利亚-罗马尼亚、拉齐奥和阿布鲁佐的下种工作被推迟了15到30天，本季的收获还未完成。与上一季相比，本季单产量略低。意大利马铃薯目前的价格在每公斤0.27欧元到0.30欧元之间，高于2017年水平。预计价格将保持稳定，但由于需要收回存储成本，预计价格将略有上涨。晚熟品种恢复良好，弥补了早熟品种单产量的下降。因此，总体而言，该行业有望迎来好收成。

　　（来源：今日头条）【原题目：马铃薯全球行情——品质下降，价格如何】