中国马铃薯网（www.malingshu7.com）了解到，湖南省商务厅发布第31周（7月31日－8月6日）湖南省生活必需品市场运行情况，全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的167种食用农产品价格，环比上升的94种，占56.3%。其中，受高温天气影响，蔬菜零售均价略有上涨。

　　监测显示，蔬菜零售均价6.66元/公斤，环比上涨0.3%。重点监测的30个蔬菜品种，17涨12降1平。其中，豆类全线下降，甘蓝类跌多涨少，叶菜类、根茎类、瓜菜类涨多跌少，茄果类、葱蒜类涨跌互现，各品种蔬菜涨幅均在5%以内。

　　从价位来看：冬瓜每公斤价格 3.49 元，是当期价格最低的蔬菜；山药每公斤 12.2 元，是当期价格最高的菜。此外，白萝卜、冬瓜、南瓜价格低于 4 元。而蒜头、生姜、西兰花的身价高高在上，价格都在 10 元以上。

　　本周天气持续高温，部分品种蔬菜上市量受阻，同时炎热天气不利于外地蔬菜的运输和存储，蔬菜整体价格出现上涨趋势。

　　受高温天气影响，部分品种蔬菜产量有所下降，预计下周蔬菜价格稳中有升。

　　（来源：长沙晚报掌上长沙） 【原题目：湖南蔬菜零售均价略涨，冬瓜为当期价格最低】