中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 9月6日，在昆明滇池国际会展中心农博会6号馆东川展区，排满了试吃和购买开花洋芋的市民，虽然散装开花洋芋售价15元/公斤，盒装开花洋芋售价达到75元/盒，但是前往购买的市民还是很多。

　　东川区农业农村局负责人介绍，东川具有海拔高差悬殊，气候垂直变化显著等特点，其中高寒特色农业产业区，海拔2400米以上，平均气温10℃，年降雨量1000—1500毫米，以发展优质马铃薯等产业为主。

　　开花洋芋指的是位于昆明市东川区牯牛山顶的李子沟村栽种的马铃薯。李子沟村海拨2700米，高海拨加东川独一无二的土壤特性造就李子沟开花洋芋含淀粉高，口感香甜沙糯的特点。当地的老品种洋芋借着这里特殊的地理气候和土壤特性，孕育出的洋芋不仅粗纤维、蛋白质、铁、维生素等含量丰富，蒸煮后呈金黄色，像展开的花瓣，开花洋芋由此得名，“东川洋芋”也是国家地理标志保护产品。

　　（来源：大众网）【原标题：东川李子沟开花洋芋节办到了昆明国际农博会上】