中国马铃薯网(www.malingshu7.com)消息，随着天气越来越冷，不少人已经开始了囤积过冬菜。近日，作为主要的过冬菜——大白菜，今年的价格再次出现了大幅度上涨，同时段白菜的价格相比去年同期高出一倍多。
 

大家都爱使用“白菜价”来形容某件物品价格便宜实惠，那今年为何这最平价的白菜不再“白菜价”了呢?
 

王玉忠是新疆吉木萨尔县北庭镇泉水地村的农民，每年夏粮收割后，他都会种植冬储大白菜。这两天，新疆开始大面积降雪，部分地区降雪厚度超过1米，受道路交通影响，而冬储大白菜价格，也开始走高。从10月份时每公斤4毛钱没人问，现在涨到了每公斤5毛钱，还比较抢手。
 

监测数据显示，10月份-11月份白菜价格先跌后涨，截止到11月17日主产区山东、湖北白菜净菜分别在0.28元/斤左右、0.60元/斤左右，同比去年分别上涨127%、114%。
 

白菜，最普通的蔬菜，相对于黄瓜和西红柿等经济效益高的品种，因种植成本低，管理容易等原因，每年的种植面积易受到往年市场波动的影响。相关业内人士表示，加之今年南方蔬菜遭遇恶劣天气，导致本就减产的白菜市场供需偏紧。
 

目前河北、山东、陕西、东三省等产区白菜开始大量上市， 中国马铃薯网(www.malingshu7.com)预计，今冬是冬储白菜价格的大年，预计后市不乏价格上涨的可能，农户们可以把握时机，小赚一笔。
 

(来源：新农村商网)【原标题：冬储白菜上市价格翻倍 菜农迎来冬季里的阳光】