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马铃薯分选分级难题有好办法
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2021-12-03 09:02  来源:湘湘带你看社会  前往:马铃薯论坛

  杭州电子科技大学自动化(人工智能)学院数字农业研究院副教授陈丰农带领团队做出了一些突破。通过深度应用机器视觉和光谱分析技术设计开发出相关机器流水线,为马铃薯分选分级提供系统解决方案。这项技术在“兆易创新杯”第十六届中国研究生电子设计竞赛中,获得全国总决赛团队二等奖。

  “马铃薯(土豆)从农场、种植地到餐桌,必然面临分选、分级问题,分选是分级的前提,唯有分级才能大幅提高种植户收入。”陈丰农介绍,以往马铃薯分选主要靠人力,一方面成本高,另一方面分选效果无法保障。

  陈丰农设计开发的马铃薯分选流水线上,所有马铃薯通过一个“大筛子”,腐烂、绿皮、发芽、机械损伤等外部缺陷的马铃薯会“自动从筛子的洞里掉下去”。“与此同时,可见/近红外光与马铃薯个体物质在相互作用中,可以通过透射和漫反射来获得物质的内部信息,这些信息会反馈到后台深度学习系统,即刻识别马铃薯潜在的黑心病和空心病等内伤,这些马铃薯也会自动掉到筛子里。”陈丰农说。

  另外,系统也会根据淀粉、糖度、酸度等口感指标,在流水线上对马铃薯进行分级,这样有助于种植户根据等级标价提高经济效益。

  “深入推动土豆主粮化、推动土豆产品品质大幅提升为种植户增收,在共同富裕事业中关系重大。”陈丰农表示,通过科学技术实现马铃薯分选分级,对促进中西部土豆种植户增收、提高生活水平有着重要意义。

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