近期，广东省恩平马铃薯丰收，大量上市。不过，马铃薯市场却不像往年一样“有价有市”，不少种植户面临卖不出去、卖不出价的难题。

　　恩平马铃薯产业目前主要有三大优势。一是自然环境得天独厚。恩平属亚热带季风气候，气候温和，光照充足，无霜期长，年霜日仅25天，年平均气温22.1℃，水资源丰富，土地肥沃，四季宜耕，发展农业的条件得天独厚。二是区位优势明显。恩平地处珠江三角洲西南部，交通便利，同时处于广东省马铃薯适种区的中心，优势突出。三是体量优势明显。恩平市马铃薯产业园是江门市级现代农业产业园，是广东省内一流马铃薯生产基地、国家马铃薯万亩高产创建示范区，全年种植面积近266.6公顷（4万亩），种植农户超2000户，产量达9万吨以上，产值近2亿元，种植体量、产量均排在省内前列。

　　今年恩平马铃薯产业遭遇的销售困局，暴露了产业发展最大的两块短板——销售渠道单一、产业链短。当前，恩平马铃薯产业基本上都是销售初级农产品，不仅价格波动大，而且附加值不高。而深加工企业，恰恰能帮助解决这一问题。

　　当前，恩平马铃薯的销售模式归纳总结可分为两类。一是种植户在田间地头等待中间商上门收购；二是以农业合作社为代表的中间商统收统售，赚取市场差价。销售渠道单一且不稳定，种植户与市场行情变化有信息差，从而或导致中间商收不到价格合适的马铃薯，形成销售难的局面。

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