近期我国华北、西南等地连日降雨，导致蔬菜受淹、品质下降，部分蔬菜产地采摘、运输难度也有所增加，加剧供应端紧张。部分叶菜等易腐品种市场批发价格出现较大幅度上涨，不过目前价格波动尚未传导至零售市场和餐饮消费市场。

　　“雨水大，烂叶太多了，你看这些都得扔了。”石家庄桥西蔬菜批发市场上，某大葱批发商指着地上的大葱说。据他介绍，目前市场上销售的大葱主要来自山东平度，上周产地地里有积水现象，影响了起葱、收获，同时降雨对大葱产量、品质均有影响，价格较上周上涨约20%。

　　近日连续降雨，蔬菜采摘和运输受到影响，本周北京新发地蔬菜批发市场较多蔬菜品种价格出现上涨。从新发地市场数据中看到，小白菜批发均价2.1元/斤，周环比上涨40%，菜花批发均价3元/斤，周环比上涨62%，油豆角价格涨幅超过一倍。此外，大葱、土豆、丝瓜、油菜等蔬菜价格也有不同程度上涨。总体而言，涨价品种占比略高于平价和降价品种。

　　除了北方地区，在西南蔬菜批发市场，同样蔬菜批发价调涨。四川资中新发地国际农产品交易中心一位批发商朱经理介绍：“最近下雨和高温对本地蔬菜种植的影响大，部分蔬菜烂掉，还有死苗情况。蔬菜整体平均价格都上涨接近1元，青椒涨幅更大一些，前几天还只卖2元，今天就要卖4元左右。”

　　河南开封土豆种植、批发商王经理介绍：“最近三天，土豆市场价格一天涨一毛，每斤价格在1.1-1.2元左右。由于降水，可能现在的主产地山东、山西、河北等地都有一些影响。”

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