“定西有三宝：土豆、洋芊、马铃薯。”随着近年持续推进产业转型升级，当地马铃薯及其制品今年实现四季出口“不打烊”。

　　从兰州海关获悉，85吨定西马铃薯淀粉日前经该关所属金城海关检疫合格，顺利出口俄罗斯、意大利、厄瓜多尔3国。而在今年以来，定西马铃薯出口市场已拓展至缅甸、巴基斯坦、沙特阿拉伯等国家和地区。

图为甘肃定西马铃薯

　　寒冬时节，甘肃省定西市安定区马铃薯原原种喜获丰收，工人们忙着筛拣、装袋、储存。据了解，马铃薯原原种采用椰糠基质无土栽培，从移栽马铃薯苗到收获原原种，一般需要百天左右。

　　定西地处青藏高原、蒙新荒漠、东南季风区汇合之处，属半干旱农业气候区，是全国最适宜马铃薯种植的三大区域之一，所产马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高、口感绵爽、耐运输、耐贮藏，产量和质量在全国均处于一流水平。

　　据甘肃省农业农村厅介绍，定西马铃薯在整个种植生长周期内病虫害发生甚微，用药次数很少，在种植管理中多采用农家有机肥，产区种植过程化肥施用量较国内同类产品产区少1/3，产品达到了绿色食品认定的要求。

　　作为“中国马铃薯之乡”，定西市同时拥有国家级马铃薯批发市场和中国定西马铃薯大会两大平台。近年来，当地持续推动马铃薯深加工产品扩大出口，推进全产业链协同发展。

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