随着光照日渐充足，气温稳步回升，春季蔬菜尤其是叶类菜上市量明显增多，市场供应充足，未来蔬菜价格走势还将以降为主。

　　市场大多数蔬菜价格在两三元一斤之间。例如，茼蒿2.9元/斤、菠菜2.99元/斤、空心菜3.9元/斤、生菜2.9元/斤、药芹2.99元/斤。数月未见的“1元菜”，又重回市场。黑青菜1.99元/斤、菜薹1.99元/斤、韭菜1.99元/斤。

　　相比青菜、药芹、茼蒿等“家常菜”，能品尝出春天气息的“野菜”，成了市场新贵。马兰头7元/斤、菊花脑8元/斤、春笋7.9元/斤、秧草5.5元/斤。“目前，价格最高的，要数香椿头，四五十元一斤，最贵的时候能卖到上百元每斤。”四季园农贸市场一位商贩介绍，野菜季节性较强，无法进行规模化种植，价格随行就市波动性大。

　　“前一阵子青菜都要卖到六七元一斤，现在降到了一块多一斤。”四季园农贸市场一摊贩介绍，青菜是扬州市民的“当家菜”，大家对青菜的价格最为敏感。春节过后，由于受“倒春寒”的影响，许多在田青菜都受冻，所以价格一直居高不下。但随着气温回升，上市量增加，以及其他品种的春季蔬菜陆续上市，青菜及整体蔬菜价格都呈现下行态势。

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