中国马铃薯网(www.malingshu7.com)消息，作为我国的马铃薯特产之乡，定边县是全国马铃薯最佳优生区之一。定边县属于黄土高原，地域辽阔、土质疏松易耕，气候冷凉、光照充足、雨热同期、昼夜温差大，海拔高、空气污染少、当地采用绿色有机的种植方式，为马铃薯生长发育创造了优越的条件。因此定边马铃薯长势好，品质优，具有个大、形圆、光泽度好、无污染、无畸形、耐储运、淀粉含量高(16-23%)、鲜食口感极佳、营养丰富等优点。

　　在种植方面，定之薯坚持绿色无公害的方式，用高质量的优质种薯作为种子，在种田施肥前，聘请专业技术人员来指导，对农田土壤进行采点取样，根据测量的结果来科学施肥;严格按照质量管理体系以及国家分级清洗标准执行，产品有完善的检测认证过程，产品可以追溯产地及种植管理信息。这样严格的标准，让定之薯产品个头大小均匀、颜色鲜亮、果形好、无崎形烂薯及杂质，做到真正优质。

　　选用优质原料、全程无污染种植、科学的检测认证，让定之薯的产品成为马铃薯主粮化道路上的优质代表，推动马铃薯主粮化之路走的更稳。

　　(来源：中国三农网)【原标题：“超级蔬菜”进军主食领域 定之薯专供优质马铃薯】