中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 近年来,安定区抢抓国家实施马铃薯主食化发展战略机遇,建设标准化基地,培育龙头企业,研发特色产品,努力构建马铃薯全产业链发展格局。

　　以主食化品种选育和良种推广为重点,引进并推广新大坪、陇薯10号、冀张薯8号等马铃薯主食化品种。统一调运原种、原原种,实施“黑色全膜覆盖+脱毒种薯+配方施肥+机械耕作+专业化防治”的马铃薯标准化栽培技术,建立了标准化原种扩繁基地6200亩,一级种扩繁基地6.2万亩,全区主食化品种标准化种植基地达到30万亩。

　　围绕主食化产品研发加工,培育巨鹏食品、薯香园等马铃薯主食产品加工龙头企业8家,建成蓝天马铃薯复合粉、巨鹏速冻薯条等主食化加工生产线20条,年加工能力达到2.4万吨。根据当地民俗风情和饮食习惯,研发出大众化、地域性、休闲性、功能性等4类马铃薯主食产品及马铃薯馒头、面包、烤馍等30多种主食产品。同时,挖掘定西土豆和香泉清真食品资源优势,扶持发展定西土豆全粉烤饼系列产品,已建成清真烤馍和定西马铃薯主食化产品加工店10家,并形成了“定西马铃薯”“水晶粉皮”“全粉烤馍”等特色品牌。

　　(来源：慧聪机械网)【原标题：安定加快马铃薯全产业链打造步伐】