冬日暖阳高照，走进扶沟县遍地红辣椒专业合作社看到，现场一派繁忙景象，工人们正通过自动化生产线将晾晒好的干辣椒制作成开瓶即食的辣椒酱，准备销往全国各地。

　　该合作社以“扶沟辣椒”区域品牌为依托，专业化发展辣椒产业，采取“合作社+基地+农户”的经营管理模式，引导群众调整种植结构。目前，辣椒种植面积达5万亩，为1.6万户群众开启致富大门。“合作社建设有固定的辣椒生产基地、加工车间和保鲜库，年可加工鲜辣椒8000吨、干辣椒2500吨。‘天御红’辣椒被评为河南知名品牌，产品销售到国内十多家大型食品公司，年销售收入近亿元。”扶沟县遍地红辣椒专业合作社负责人于海军介绍，今年投资280多万元建设的4000平方米标准化生产车间，生产辣椒粉、辣椒段、辣椒丝、辣椒酱等，吸纳脱贫户80人就业，人均年收入18000元。

　　与辣椒齐名的，还有老少皆宜的西蓝花。近日，中国蔬菜协会发布了中国西蓝花产业地图，扶沟县作为西蓝花主产区，种植面积超3万亩，成为河南省唯一入选该地图的县。吕潭乡是当地有名的“西蓝花小镇”，每年春秋两季，西蓝花种植面积达5万亩，年产16万吨，产值3亿元左右。“现在，我们有自己的冷库、制冰厂、育苗棚，种植面积还在不断扩大，销路也不愁。”位于吕潭乡杨村岗行政村的扶沟县二明家庭农场负责人马双明从事西蓝花种植多年，日子越过越红火。“这几年，在政府的帮助下，我们村建起了17座冷库和7座制冰厂，补齐了冷链物流短板。”杨村岗行政村党支部书记刘志愿说，西蓝花俏销国内外，种植户的经济效益稳步增长。杨村岗行政村西蓝花种植总面积常年保持在4000亩左右，近2000人受益，每亩地收入超1万元。

　　目前，扶沟县蔬菜种植面积达52万亩，其中设施蔬菜种植面积18万亩，从业人员13万人，年均蔬菜产量370万吨，全产业链产值达36亿元。

　　声明：以上文章来源龙都网，如涉版权，请通知0537-3163976删除。